「どのミネラルウォーターを選べばいいの?」「国産と海外産で何が違うの?」と迷ったことはありませんか。日本国内にはさまざまな採水地から生まれたミネラルウォーターブランドがあり、それぞれ硬度や味わいに個性があります。
この記事では、日本国内で人気の高い国産ミネラルウォーターブランドと、選び方のポイントを詳しく紹介します。

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国産ミネラルウォーターの特徴
日本のミネラルウォーターには、海外産にはない特徴がいくつかあります。
軟水が中心
日本の天然水はほとんどが硬度100mg/L以下の軟水です。軟水は口当たりがまろやかで、クセがなく飲みやすいのが特徴です。和食との相性も良く、お米を炊いたり、お茶を淹れたり、赤ちゃんのミルクを作るのにも適しています。
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厳しい品質基準
日本のミネラルウォーターは食品衛生法に基づく厳しい品質基準をクリアしています。多くの製品が加熱殺菌処理を行っており、安全性が高いのも日本ならではの特徴です。
豊富な採水地
富士山麓、南アルプス、奥大山、阿蘇、島根、沖縄など、日本各地にさまざまな採水地があります。採水地によって含まれるミネラルの種類や量が異なり、味わいにも違いが生まれます。
人気の国産ミネラルウォーターブランド
サントリー天然水
南アルプス・北アルプス・奥大山・阿蘇の4つの採水地を持ち、地域によって異なる味わいが楽しめます。硬度は約10〜80mg/Lの軟水で、口当たりが軽く飲みやすいのが特徴です。スーパーやコンビニで手軽に購入でき、日常使いにぴったりです。
い・ろ・は・す(コカ・コーラ)
全国6か所の採水地から厳選した天然水を使用しています。クセのないすっきりした味わいで、子どもからお年寄りまで幅広い世代に飲みやすい水です。軽量でつぶせるボトルを採用しており、環境への配慮もされています。
クリスタルガイザー
厳密には米国産ですが、日本で広く流通しており人気が高いため紹介します。硬度は約38mg/Lの軟水で、日本人の口に合う飲みやすさが支持されています。価格が手頃なのも大きな魅力です。
富士山の天然水(アイリスオーヤマ)
富士山麓で採水された天然水で、バナジウムを含むのが特徴です。硬度は約40mg/Lの軟水で、さっぱりとした飲み口が人気を集めています。大容量パックでの販売もあり、備蓄用としても活用されています。
ウォーターワン 富士山の天然水
富士山の地下約200mから汲み上げた天然水です。硬度は約25mg/Lの超軟水で、赤ちゃんのミルク作りにも使いやすいと評判です。ウォーターサーバーでの提供もあり、家庭での利用に便利です。
のむシリカ
宮崎県の霧島連山で採水された天然水で、シリカ(ケイ素)を豊富に含んでいるのが特徴です。硬度は約130mg/Lの中硬水で、日本のミネラルウォーターとしてはやや高めですが、国産では珍しいミネラルバランスで注目されています。
温泉水99
鹿児島県垂水市で採水された温泉水を使用しています。硬度は約2mg/Lという超軟水で、非常にまろやかな飲み口が特徴です。アルカリ性が高い点も他のミネラルウォーターとの違いです。

ミネラルウォーターの選び方
たくさんのブランドがある中で、どのように選べばいいのでしょうか。チェックすべきポイントを紹介します。
硬度で選ぶ
水の味わいを大きく左右するのが硬度です。一般的に、軟水(硬度100mg/L以下)はまろやかで飲みやすく、硬水(硬度300mg/L以上)はしっかりとした味わいがあります。
- 飲みやすさ重視:軟水(硬度0〜100mg/L)
- ミネラル補給重視:中硬水〜硬水(硬度100mg/L以上)
- 赤ちゃんのミルク作り:軟水(できれば硬度60mg/L以下)
- 料理に使う:和食には軟水、パスタや煮込み料理には硬水も合う
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採水地で選ぶ
採水地によって含まれるミネラルの種類が異なります。例えば、富士山麓の水にはバナジウムが多く含まれる傾向があり、霧島連山の水にはシリカが豊富です。気になる成分がある場合は、その成分を多く含む採水地の水を選ぶと良いでしょう。
用途で選ぶ
ミネラルウォーターの使い方によっても適した選択肢は変わります。
- そのまま飲む:自分の好みの味を優先
- お茶やコーヒーに使う:軟水のほうが素材の味を引き出しやすい
- 赤ちゃん用:軟水かつ加熱殺菌済みのもの
- 備蓄用:長期保存に対応した製品を選ぶ
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価格とコスパで選ぶ
毎日飲むものだからこそ、価格も重要なポイントです。箱買いやネット通販を活用すると、1本あたりの単価を抑えることができます。2リットルサイズの箱買いは、500mlペットボトルに比べてコスパが良いのでおすすめです。
- 硬度・採水地・用途の3つの視点で比較する
- まずは少量パックで味を試してから箱買いするのがおすすめ
- 赤ちゃんやペットに使う場合は軟水を選ぶ
ミネラルウォーターの種類を知ろう
一口に「ミネラルウォーター」といっても、農林水産省のガイドラインでは4つに分類されています。選ぶ際の参考にしてみてください。
ナチュラルウォーター
特定の水源から採水された地下水を、沈殿・ろ過・加熱殺菌のみで処理したものです。ミネラルの溶け込みが少ない場合にこの名称が使われます。
ナチュラルミネラルウォーター
地層を通る過程で天然のミネラルが溶け込んだ地下水を、最小限の処理で製品化したものです。日本で販売されている多くのブランドがこのカテゴリに該当します。サントリー天然水やい・ろ・は・すなどが代表例です。
ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターを原水とし、ミネラル調整やブレンド、ばっ気(空気を吹き込む処理)などを行ったものです。複数の水源の水をブレンドしている製品もあります。
ボトルドウォーター
上記3つに該当しない、飲用可能な水をボトルに詰めたものです。水道水を特殊処理した製品なども含まれます。
商品パッケージのラベルを確認すると、「品名」の欄に上記のいずれかが記載されています。天然由来のミネラルを求める場合は「ナチュラルミネラルウォーター」と書かれた製品を選びましょう。
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ミネラルウォーターとウォーターサーバーの比較
ペットボトルで購入するか、ウォーターサーバーを利用するかで迷う方も多いでしょう。それぞれのメリット・デメリットを比較してみます。
ペットボトルのメリット
- 好きなブランドを自由に選べる
- 初期費用がかからない
- 必要なときに必要な分だけ買える
ウォーターサーバーのメリット
- 冷水・温水がすぐに使える
- 重い水を買いに行く手間が省ける
- 備蓄水としても活用できる
- ミルク作りに便利(温水ですぐに調乳可能)
日常的に大量の水を使う家庭や、赤ちゃんがいる家庭では、ウォーターサーバーのほうがトータルで見ると便利でお得になるケースもあります。
関連記事:ミネラルウォーターおすすめまとめ

ミネラルウォーターの保存と注意点
保存方法
ミネラルウォーターは直射日光を避け、涼しい場所に保管しましょう。開封後は冷蔵庫で保管し、2〜3日以内に飲み切るのが基本です。未開封であれば、賞味期限(500mlは1〜2年、2Lは半年〜1年程度が一般的)まで保存可能です。
災害時の備蓄として
地震や台風などの災害に備えて、1人あたり3日分(約9リットル)の飲料水を備蓄しておくことが推奨されています。ミネラルウォーターは備蓄水としても優れており、ローリングストック(日常的に消費しながら備蓄する方法)で鮮度を保つと良いでしょう。
Q&Aコーナー
Q. 水道水とミネラルウォーター、どちらが体にいいですか?
日本の水道水は世界的に見ても安全性が高く、飲用に問題はありません。ミネラルウォーターとの大きな違いは、含まれるミネラルの種類と量、塩素処理の有無です。どちらが良いかは好みやライフスタイルによります。
Q. 硬水は毎日飲んでも大丈夫ですか?
健康な方であれば硬水を毎日飲むこと自体に問題はありませんが、お腹がゆるくなりやすい方もいます。硬水に慣れていない場合は、少量から始めて体の反応を見ながら取り入れましょう。腎臓に持病のある方は医師に相談してください。
Q. ペットにもミネラルウォーターを与えていいですか?
ペット(特に犬・猫)には軟水のミネラルウォーターを与えるのが安全です。硬水に含まれるカルシウムやマグネシウムは、尿路結石の原因になるおそれがあるため避けたほうが良いでしょう。
Q. ミネラルウォーターに賞味期限はありますか?
未開封のミネラルウォーターには賞味期限が設定されています。一般的に500mlペットボトルは製造から1〜2年、2リットルは半年〜1年程度です。ただし、賞味期限を過ぎても水自体が腐るわけではなく、容器を通して蒸発した分だけ内容量が減ることで規定量を下回る、という品質管理上の期限です。備蓄用には賞味期限の長い防災用ミネラルウォーター(5〜15年保存可能)を選ぶのも良い方法です。
Q. ミネラルウォーターの「天然水」と「RO水」の違いは?
天然水は自然の水源から採水し、最小限の処理を行ったものです。一方、RO水(逆浸透膜水)は水道水や地下水をRO膜(逆浸透膜)で不純物をほぼ完全に除去し、その後ミネラルを人工的に添加したものです。天然水は採水地ごとに異なるミネラルバランスを楽しめるのに対し、RO水は安定した品質が特徴です。

まとめ
国産ミネラルウォーターは、軟水で飲みやすく、品質基準も高いのが魅力です。サントリー天然水やい・ろ・は・すをはじめ、富士山の天然水やのむシリカなど、特徴の異なるブランドが数多くあります。
選ぶ際は硬度・採水地・用途・価格の4つの視点で比較し、自分のライフスタイルに合った1本を見つけましょう。日々の水分補給を良質なミネラルウォーターで行うことは、健康的な毎日への第一歩です。
参考:マイベスト|ミネラルウォーターのおすすめ人気比較、LIPS|ミネラルウォーターのおすすめ人気
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